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昔食べたおばあちゃんの煮物がわすれられない。
お母さんのカレーってなんであんなに美味しいの？
それ、もしかしたら「鍋」が違ったのかも。
今、料理上手さんの間で口コミ人気沸騰中。
素材の味を引き出して、なんでも美味しく作れる魔法鍋。
洋食器の街「燕市」からStarryに衝撃の登場です！
生まれたのは職人の街
メイド・イン・ツバメの万能鍋
このリロンデル、今注目されています。
キュートな見た目？
いえいえ、それだけではありません。
それは、ステンレス鍋とホーロー鍋のいいとこどりをした、国内特許出願中、市場初のお鍋だから。
従来の錆びやすかった鋳物ホーロー鍋に
ステンレス材を使ったことで、錆びにくさをプラス！
高い保温性も実現しました。
また、高気密でじっくりと食材に火を通し、素材の
水分と旨みを最大限にいかした調理ができるから、
「無水調理」だって
「時短料理」だって大得意。
一つの鍋で「煮る」「蒸す」「炊く」
「オーブン」「無水」もこなせる万能鍋でもあるから
毎日の料理の幅がグッと広がります♪
そして、気になる作り手は、金属ハウスウェア・金属洋食器で国内シェアNo.1の新潟県燕市。
日本を代表するツバメの職人がこだわり抜いた鍋は、
家族の笑顔のすぐそばに。母から子へ末長くお使い
いただける確かな一生ものの鍋なのです。
リロンデルがこだわったのはフタと本体の「気密性」。
この合わせ面に、磁石のようにぴったりと吸い付くような高度な加工を施したことで、水蒸気と熱を逃がさない高気密なお鍋が完成しました。
高い保温性も実現したので、お料理時間を短く、余熱調理にも最適です。
また、「フタ内側の球状型」は食材から水蒸気を集めて、水滴として落ちる、空気力学を応用した設計が！
素材本来の色や栄養素を逃がさず、食材の水分を生かした瑞々しい料理が楽しめます。
従来の鋳物ホーロー鍋は、金属部分が錆びやすいのが難点でした。
そこでリロンデルは、独自開発した合金、ステンレスと鉄の新素材「ナロイ」
を使い、そこを解決！（※ナロイは特許出願中）
市場初の「ステンレス鋳造ホーロー鍋」を作り上げました。
リロンデルの鍋はキュートな6色展開。
シーンによって使い分けられる2デザインです。
保温性に優れているので、ぜひ！そのままテーブルに
出してみてください。
パステルカラーもシックなダークカラーもお部屋が
パッと明るくなるお洒落なインテリア級の美しさ。
食卓になじむ柔らかな色合がリロンデルの魅力です。
Soda（水色）
Peach（ピンク）
Mint（グリーン）
Choco（茶色）
Olive（紫）
Black（黒）
日本が世界に誇る金属加工の街、新潟県燕市。
その地で、リロンデルの職人たちは緻密さと堅牢さを求められる航空機関連や医療器具など、精密部品を長年製造してきました。
ナノレベルで製造してきた知識と経験、培ってきた
技術力は、高度な内部の成型、鋳造作業、美しい仕上げ工程、ホーロー加工に。
ものづくりにこだわってきた職人の手で、ひとつひとつ丁寧に作られています。
リロンデルの鍋は、直火、電磁調理器（IH）、ハロゲンヒーター、オーブンでも。電子レンジ以外は全てご使用になれます。
弱火でじっくり火が通るからガスや電気の節約にも♪
次の世代へ料理する場所が変わってもずっとご愛用いただける鍋です。★冷蔵も［可能］。
お味噌汁にお鍋料理、手間がかかる煮物だって
あらゆる「煮る」料理を短時間で作ることができます。
いつものカレーもリロンデルで「こんなに美味しく！」
なんて声が聞こえてきます。
★深鍋のサス キャスティング ポットなら野菜の旨味
と水分が生きた具だくさんカレーが作れます。
毎日の炊飯だって、リロンデルなら美味しく。
ピラフ、具だくさんの炊き込みご飯もふっくら色好く
出来ますよ。
厚手の鍋なので、炊いた後もじっくりと保温してくれます。
★深型サス キャスティング ポット20cmで3合炊き。
季節の野菜、お肉料理。少ないお水で素材本来の味を
引き出してくれるのがリロンデルの蒸し料理。
じっくりと蒸して、素材の色や味を最大限に引き出して
くれます。写真のような無水料理も楽しめます。
★写真のローストビーフも無水で蒸すだけ。
ジューシーに美味しくできあがります。
一見、難しそうなグラタンやパイもリロンデルなら簡単に。
具材やソースを鍋で作ったらそのまま、チーズやパイ生地
をのせてオーブンへGO！
リロンデルの鍋があれば洗い物の手間いらずです♪
★写真のコッテージパイは、浅型の
サス キャスティング シャロウ ポット22cmを使用。
[ 煮る ][ 蒸す ( 水あり )][ 炊く ] 調理をする場合は、火加減は必ず中火からはじめてくださいね。
※焦げ付きの原因となるので強火は厳禁です。
[ 煮る ][ 蒸す ][ 炊く ] など水分を多く使う調理法の場合、沸騰すると湯気が勢いよく「シュー」 と出てきます。
沸騰のサインを確認したら、火加減をとろ火にします。「とろ火」でコトコト煮ることで食材の味が最も引き出されます。また、料理時間とエネルギーの節約に！
[ 無水調理 ][ 蒸す ( 水なし ) ]調理をする場合は、火加減はとろ火にしてください。
[ 無水調理 ][ 蒸す ( 水なし ) ]調理など水分が少なめの調理法の場合、沸騰するとフタと本体の間から水分がフツフツと出てきます。火加減はとろ火のまま調理してくださいね。
リロンデルを末長くご愛用いただけるように詳しい使い方をまとめた冊子がセットで付いてきます。はじめて使う方も安心してお使いいただけますよ。
Team L'hirondelleのメンバーのほとんどが、
子育て中のお母さん。
リロンデルの鍋は、毎日忙しいお母さんに、
使い勝手がよく末長く愛着をもって使えるよう
細部にこだわってつくられています。
フタの持ち手が長めなのがリロンデルの特徴。
「人間工学」をもとに、あの「重い！」を軽減！
お鍋のふたを裏返してテーブルに置く事もラクに
できます。
本体の持ち手も厚手の鍋つかみを使ってもしっかり
持てる広めのわっか。
熱々の鍋も安定して持つことができます。
ワックス形成によってさまざまな形のロストワックスがつくりだされます。
ロストワックスの鋳型は耐熱温度1700度のセラミックの液体を何層にも重ねて形成されます。
鋳型は1週間かけて塗られ、1600度の注湯に耐える強度の鋳型が作られます。
鋳造工程は、熟練の鋳物師が1600度で溶かした合金を1000度に焼いた鋳型にひとつひとつ丁寧に鋳込みます。
高温鋳造することで薄くなめらかな肌の鋳物素材ができあがります。
「鍋底」は、熱伝導率をコントロールするため一番薄いところで1.2mmの加工がされています。
鋳造後に湯口を研磨し、仕上げ工程へ。
鋳物素材は彫師たちの手仕上げによって、ハングライダーでリロンデルのロゴや文字ツバメの絵など、微細に表現しながら加工されていきます。
ホーロー工程では、琺瑯師の手により、釉薬を吹き付け、様々なカラーを表現します。
吹き付けられた鋳物素材はカラーごとに一番綺麗に色が出る温度で焼かれ、リロンデルのホーロー鍋が完成となります。
リロンデルの鍋は洋食器の街、新潟県燕市でつくられています。世界が認める職人たちが毎日ものづくりに励んでいます。
一生モノ、大切に使いたいモノ、母から子供に受継げる、そんな製品をつくりたいという気持ちから、リロンデルの開発はスタートしました。
モノが溢れ、便利な世の中。仕事を持つママ、子供の習い事で忙しいママ。Team L'hirondelleのメンバーもほとんどが、子育て中の母親です。
わたしたちが子供の頃、おばあちゃんがつくるおかず、お母さんの愛情たっぷりのおかず。手作りの料理をとおして笑顔がありました。
忙しい現代、子供たちに食べさせたい手作り料理を「お鍋ひとつで、毎日おいしく、カンタンに」をコンセプトに、そして、長く愛着を持って使える。母親の立場から考え、リロンデルの鍋はつくられています。
リロンデルはフランス語で「つばめ」と言う意味。
愛くるしい小さな鳥。でも、しなやかでどこか強さを感じる鳥。
童話「しあわせの青い鳥」のように「しあわせはすぐそばにある」。
「しあわせの青いつばめ」は、家族、愛する子供へ、大切な人たちへ。
いつもあなたの側で、いつまでも…
そんな思いをL’hirondelleは大切にしていきます。
ホーローを全て剥がし、新しくホーロー加工することで新品同様に生まれかわります。
◆本体＋フタ ￥9,720 （税込 送料別）
◆往復送料 ￥1,080（税別）
購入前のご相談。購入後の使い方やトラブル、調理方法、メンテナンスなど、様々なご相談はお気軽にご連絡ください。
◆コールセンター 0120-773-221
（受付時間 平日9時〜12時、13時〜17時）
◆メール info@hirondelle.co.jp
リロンデルの鍋を、ずっと使ってほしいから。わたしたちは、季節の食材をとりいれたレシピの発信、使い方、楽しく安全使いつづけていただくための情報をお届けしています。
▼オリジナルレシピ
https://hirondelle.co.jp/recipe/
鍋のコンディション、ホーローはもちろん、検査を通し、安全性もしっかりチェック。メンテナンスしてお客さまのもとにお返ししています。
※往復送料はお客様ご負担となります。
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